Jakarta — Universitas Bunda Mulia (UBM) dengan bangga mengumumkan bahwa program studi (prodi) Hospitality dan Pariwisata yang merupakan salah satu prodi unggulan di UKM, telah meraih Akreditasi Unggul dari BAN-PT serta Akreditasi Internasional(Fully Acredited) Sebagai rasa bangga atas pencapaian akreditasi ini, UBM mengadakan dua acara bergengsi yakni GLOST (Global Sustainable Tourism Conference. Charting Path for Responsible Travel)dan Hospartation 2024 (Indonesian Cultural Re-awakening A Hospitality Odyssey). Kedua acara ini dijalankan bersamaan di kedua kampus UBM yakni kampus Ancol dan kampus Serpong.
Acara GLOST menghadirkan rangkaian seminar dan forum diskusi oleh para pakar mengenai perkembangan dunia pariwisata berkelanjutan di Indonesia. GLOST mendapat dukungan langsung dari Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Indonesia, dan turut hadir Pak Sandiaga Salahudin Uno selaku Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif yang juga turut menyampaikan pemaparan pada kegiatan ini.“Terima kasih kepada UBM yang telah menggaungkan edukasi terkait pariwisata yang berkelanjutan. Pada kesempatan ini saya ingin menyampaikan juga terkait masa depan pariwisata kita, yakni pariwisata yang berkualitas dan berkelanjutan, dimana bersama kita akan menciptakan inovasi, kolaborasi, dan adaptasi yang akan menciptakan lapangan pekerjaan yang juga berkualitas di area pariwisata. Terkait hal ini, saya ingin mengundang UBM untuk berpartisipasi dalam Konferensi Pariwisata Berkualitas Indonesia yang akan disiarkan dan diikuti oleh peserta dari seluruh dunia.” ujar beliau.
Selain didukung Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, UBM juga berkolaborasi dengan Australian Embassy, beberapa universitas asing dari Australia, Malaysia, Thailand, Philippines, dan juga perguruan tinggi swasta di Indonesia. Atas keberhasilan penyelenggaraan ini, Program Studi Hospitality dan Pariwisata mendapatkan apresiasi dari Rod Commerford selaku Senior Trade and Investment Commissioner at Australian Trade and Investment Commision, Jakarta dan juga mendapat apresiasi dari Michael Baird selaku Victorian Government Deputy Commissioner to Southeast Asia. GLOST pun menghadirkan pembicara yang merupakan pakar pada bidangnya yaitu Prof. Azril Azahari, Ph.D, selaku Chairman of the Indonesian Tourism Scholars Association, Prof. Dr. Noel Scott, Ph.D selaku Professor at University of the Sunshine Coast Australia. Chef Norman Ismail selaku Celebrity Chef dan Chef Consultant, dan Chef David Alan Foot selaku Complex Director of Food and Beverage Pan Pacific Groups Hotel.
Rangkaian acara berikutnya adalah HOSPARTATION yang merupakan karya dari Himpunan Mahasiswa (Hima) prodi Hospitality dan Pariwisata. Acara ini mempertemukan beberapa peserta dari berbagai perguruan tinggi dan juga beberapa Sekolah Menengah Atas (SMA) untuk berkompetisi dalam empat cabang perlombaan, antara lain Cooking Competition. FO Compiaint Handling, Cake Decorating dan Tour Package. Selain perlombaan. pada acara HOSPARTATION ini juga diadakan seminar yang berkolaborasi dengan The Westin Hotel, Jakarta dengan menghadirkan Chef Diana Matute sebagai pembicara. dan juga menghadirkan pakar Gastronomi Indonesia Dr. Dewi Turgarini. Momen selebrasi pencapaian double accreditation pun dilaksanakan pada acara HOSPARTATION ini.
“Kami bangga akan pencapaian Program Studi Hospitality dan Panwisata Universitas Bunda Mulia yang luar biasa ini: yakni pencapaian akreditasi unggul nasional dan juga akreditasi intemasional. Saya yakin bahwa Program Studi Hospitality dan Pariwisata Universitas Bunda Mulia akan terus berkembang dan menjadi salah satu program studi terbaik di Indonesia dan menghasilkan lulusan yang berkualitas tinggi yang mampu memberikan kontribusi yang positif bagi bangsa dan negara”, ujar Ibu Kandi Sofia Senastri Dahlan, M.B.A, Ph.D. selaku Wakil Rektor Universitas Bunda Mulia.
Pencapaian ini merupakan hasil kerja keras seluruh civitas akademika, yang menunjukkan komitmen UBM untuk menyediakan pendidikan terbaik. Akreditasi ini tidak hanya meningkatkan reputasi program studi, tetapi juga membuka peluang bagi mahasiswa untuk bersaing di tingkat global seiring dengan kerjasama – kerjasama yang prodi Hospitality dan Pariwisata miliki dengan industri internasional dan juga nasional. Prodi Hospitality dan Pariwisata pun telah memiliki sederet prestasi akademik dan non-akademik yang berhasil didapatkan oleh mahasiswa/i-nya, diantaranya adalah Program IISMA – Indonesia Intemational Student Mobility Awards 2024 yang memberangkatkan 3 (tiga) orang mahasiswa ke negara Chile, Italy, dan Thailand. Lalu memenangkan perlombaan Top 12 Finalist Elle et Vire Pro “Young Chef Competition 2024”, SIAL Interfood 2023 winner, TOP 10 Koko Cici Jakarta, dan juga Cide Kode Benteng 2024.
UBM sebagai kampus berorientasi Industri berkomitmen untuk selalu mengembangkan serta menyediakan lingkungan belajar yang mendukung kreasi para mahasiswanya. Fakultas Ilmu Sosial dan Humaniora yang menaungi prodi Hospitality dan Pariwisata memiliki dosen akademisi dan juga praktisi Peminatan yang dapat dipilih dalam prodi Hospitality dan Pariwisata meliputi Executive Accommodation Management, Culinary Arts and Innovation, dan Leisure and Event Management. Seluruh peminatan tersebut dilengkapi dengan kurikulum berbasis industri dan menciptakan lulusan-ulusan siap terjun ke dunia industri, utamanya industri hospitality, pariwisata dan industri kreatif lainnya.
Universitas Bunda Mulia, Bridging Education to the Real World.
